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地中海奶制品强化饮食研究总结让我们渴望了解细节

是的,请吃酸奶和奶酪:新的改良的地中海饮食

我们回顾总结

乳制品这篇新闻稿总结了最近发表的一篇文章的发现研究对41名高危患者的地中海式乳制品饮食对心脏病危险因素的影响

该新闻稿忽略了向读者提供重要的研究细节,如乳制品的种类,而错误地报告了其他研究细节,如日均乳制品消费量。它还忽略了这项研究的部分资金是由一个行业贸易组织(澳大利亚乳制品协会)提供的,也没有提供任何关于乳制品补充饮食对心脏病风险因素的影响的背景,这让读者对这种饮食的最终效果一无所知。

为什么这很重要

根据世界卫生组织的数据,心脏病是全球最主要的死亡原因。有几个生活方式因素会增加患心脏病的风险,其中一个是饮食。做出健康的饮食选择可以显著降低心脏病的风险,但个人需要准确和全面的信息才能做出这些选择。

如果以奶制品为补充的地中海饮食被证明能有效降低心脏病风险,那么公众应该知道这一点。不幸的是,读者在这次新闻发布会上不会看到这项研究的细节。

标准

新闻稿是否充分讨论了干预的成本?

不适用

新闻稿并没有讨论坚持以奶制品为补充的地中海饮食的成本。然而,很多人都知道典型的地中海减肥食品的价格,如坚果、水果、鱼和奶制品,如牛奶和奶酪。

新闻稿是否充分量化了治疗/测试/产品/程序的益处?

不令人满意

统计上显著的血压降低并不总是转化为临床显著的降低。这个版本并没有对读者做出区分。报告中提到,以奶制品为主的地中海饮食显著改善了血压、心率、胆固醇、情绪和认知功能,但没有说明每个结果有多大改善。

新闻稿是否充分解释/量化干预的危害?

不令人满意

这份报告并没有提到乳制品丰富饮食的危害。

由于该报告鼓励更多的乳制品消费,包括每天最多4份奶酪,因此有必要指出,摄入更多的乳制品中含有的饱和脂肪有潜在危害。

这篇新闻稿是否掌握了证据的质量?

不令人满意

这项研究采用了随机交叉设计,但在新闻稿中并没有提到这一点。也没有讨论过41名志愿者的小样本,这限制了研究结果的普遍性。

此外,读者也不知道他们吃的是哪种乳制品,比如希腊酸奶和全脂和低脂奶酪片。这份报告还误报了每天的乳制品摄入量。根据研究,它不是如所列的每天2-3次,而是每天3-4次,参与者平均每天3次。

最后,这项研究只持续了8周。如此短的研究结果可能被认为是替代终点,而不是临床终点。要想获得临床效益,还需要更长的研究时间。

新闻发布是否有传播疾病的嫌疑?

令人满意的

在这份报告中没有证据表明有人制造疾病。该报告提供了澳大利亚和全球心血管疾病患病率的有用信息。

新闻稿是否明确了资金来源并披露了利益冲突?

不令人满意

新闻稿中不包括资金信息。应该注意的是,这项研究得到了行业贸易组织澳大利亚乳制品协会(Dairy Australia)的资助,以及政府和基金会的资助。

新闻稿是否将新方法与现有的替代方法进行了比较?

不令人满意

没有人讨论过以奶制品为补充的地中海饮食与传统地中海饮食在心脏病风险方面的有效性。该报告称,以奶制品为补充的地中海饮食比低脂饮食“更有效”,但没有提供数据来支持这一说法。

新闻稿是否确定了治疗/测试/产品/程序的可用性?

不适用

虽然新闻发布会没有讨论是否可以买到,但人们普遍认为,以奶制品为补充的地中海饮食可能在许多杂货店都能买到。

新闻稿是否确立了该方法的真正新颖性?

不令人满意

新闻发布会并没有解释这种饮食是如何新颖的,也没有讨论是否有其他研究调查了以奶制品为补充的地中海饮食如何影响心脏病风险。

新闻稿中是否包括不正当的、耸人听闻的语言,包括研究人员的引用?

不令人满意

新闻发布会一开始就说,以奶制品为补充的地中海饮食“将显著提高那些有心血管疾病风险的人的健康结果——甚至比低脂饮食更有效。”“然而,像这样的决定性声明不应该基于一个小样本的单一随机试验。(而且没有解释“significant”实际上意味着什么。)更合适的说法应该是以奶制品为补充的地中海饮食五月提高患心脏病的风险

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